Plagues, fam, escassetat d’aigua, incendis, inundacions... les prediccions sobre l'impacte del canvi climàtic ja s'estan complint. Aquest mes, amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient, parlem amb tres becaris de la Fundació ”la Caixa” sobre com es poden mitigar impulsant la transició energètica.

Com reaccionaries si en menjar una patata fregida no cruixís? I si en obrir una beguda gasosa no en sentissis el bombolleig? So, gust, color, olor, textura... els nostres sentits estan alerta a cada mos que fem i qualsevol dels sentits pot protagonitzar la decisió que prenem entre un producte o un altre. Parlem de tot això amb tres becàries de la Fundació ”la Caixa”, amb qui matisem aquestes experiències segons les sensacions apreses —individuals i col·lectives— i fins i tot la decoració de l’espai en què en gaudim.